葡萄品种:90% 丹魄,10% 嘉西诺
年份:2007
平均树龄:60年以上
酒精度:14.5%
工艺:手工采摘,选用的葡萄树每株产出不超过三串葡萄,每串不超过250克。双重精选台筛选葡萄串及颗粒,法国橡木桶苹果酸乳酸发酵,法国新橡木桶中陈酿24个月。
品酒笔记:中心呈深红色边缘区域泛有紫色光彩,香气浓郁、复杂,黑莓、黑樱桃等成熟黑色水果类香气与优质法国橡木桶香气完美结合。天鹅绒般顺滑口感,酒体饱满,单宁细腻,强劲而不失典雅,平衡度极佳。风味浓郁的余味中除果香外还带有乳制品香气,经久不褪。
获奖记录:2007年份,2015《西班牙葡萄酒指南》评分93分
2007年份,2015《国际指南》评分97分
2007年份,荣获2014年CINVE 大奖赛金奖
2007年份,荣获2014年西班牙国际葡萄酒大奖赛金奖
2007年份,《GUIDE PROENSA》评分98分
2007年份,荣获2013年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖
2007年份,荣获2013年品醇客葡萄酒国际大奖赛金奖
建议:浓郁复杂的口感适宜搭配烤蔬菜、熏肉等菜肴。正式场合,商务宴请的不二之选。
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